Dolayısıyla bunun en büyük özelliği salçalı olması, yine bizim Elazığ'ımıza özgü bir karışımla hazırlanması ve bizim bölgedeki kırsal alanlarda otlanmış hayvanın etinden yapılması bu köftenin en büyük özelliklerindendir." değerlendirmesinde bulundu.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Son Dakika 23 Elazığ Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.