Son Dakika 23 Elazığ Haber Foto Galeri Güncel Kazanlar 'orcik' yapımı için kaynıyor Kazanlar 'orcik' yapımı için kaynıyor Elazığ'ın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan cevizli sucuğun (orcik) yapımı için köylerde mesai başladı. elazığ PAYLAŞ 29.09.2021 11:51 Güncelleme: 29.09.2021 12:31 TAKİP ET 2 12 PAYLAŞ Bir gün bekletilen üzüm suyu odun ateşinde kaynatıldıktan sonra, yöreye has özel bir toprakla mayalandırılıyor. Ardından şıra ve un eklenerek bulamaç kıvamına gelene kadar kaynatılıyor.